文明就餐 光盘不浪费
春节假期餐饮消费展现新风尚
2021/02/14
来源：
吴忠网
春节小长假期间我市餐饮业生意红火。记者走访发现，市区不少餐饮店几乎座无虚席，文明就餐、厉行节约成为市民餐饮消费新潮。
2月13日，走进市区某餐厅，在墙面上、桌子上的醒目位置均摆放着提醒市民节约粮食、杜绝浪费的提示牌。餐饮从业者赵建斌告诉记者，现在点一大桌子菜却吃剩很多的情况少了，人们点菜消费更理性了。
赵建斌说： “春节期间，我们接待量也比较大，每天都在1500人左右。每天所剩的餐桌回收物比以往要少得多。”
杨雪是市区一家餐饮店工作人员，她在点餐时会提醒顾客根据就餐人数及点菜量，如不够可适量点菜，避免浪费。同时，该餐厅还提供免费打包盒和打包袋，最大程度上方便顾客打包带走。杨雪说：“我们每次点餐都建议顾客少点一点，杜绝浪费。还有就是先少点一点，后面不够了可以在加一点。”
除了点餐适量，市民餐饮消费更加理性，使用公勺公筷、光盘意识也有所提高。市民杨红霞和家人就餐，她说： “大家现在就是少点一点，杜绝浪费粮食，从我做起。”她表示，现在都是吃多少点多少，吃不完的也会打包带走，尽量不要浪费。记者吴海燕 吴荣 文/图
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