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青铜峡市打造“扫码知全程”的无忧肉类食品消费环境

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今年以来,青铜峡市推进全过程智慧监管模式,积极开展动物检疫合格证明无纸化工作,实现动物检疫合格证明100%电子化,肉品流通全程可追溯,为消费者打造“扫码知全程”的无忧消费环境,全方位筑牢动物检疫防线。 

该市依托宁夏“牧运通”智慧监管平台,实现畜禽养殖与检疫申报数量相结合、产地检疫与运输监管相结合、启运地出证与目的地反馈相结合,构建从养殖到运输再到屠宰的全链条数据传输、信息共享、互通互认体系。 “消费者只需扫描肉类经营主体张贴的‘宁夏回族自治区畜禽产品溯源查询码’即可获取动物产品名称、产地、数量、屠宰企业、生产日期、养殖企业等从养殖基地到销售终端的全流程信息,实现‘一码溯源’。”3月19日,青铜峡市农业农村局动监所主任刘金川说。

目前,青铜峡市4家定点屠宰企业已全面实行动物检疫合格证无纸化。通过“线上申报+现场检疫+电子出证”的全流程电子化操作,有效降低办公成本,进一步提高官方兽医工作效率。驻场官方兽医通过移动终端同步上传检疫数据,企业肉品卫生检验员利用智能设备完成肉品检验,实现检疫数据与肉品信息的实时关联。市场监管人员可通过扫描溯源牌二维码实时核验动物检疫证明、肉品品质检验合格证等信息,有效防范未经检疫的产品流入市场,形成“源头可溯、流向可查、责任可究”的监管闭环。

“通过推行动物检疫证明无纸化出证,逐步实现动物检疫从‘纸质化’向‘数字化’,监管模式从‘被动监管’向‘主动防控’的转型升级,为群众舌尖上的安全提供坚实保障。”刘金川说。

记者:马一萍

见习编辑:高亚萍

审校:何磊

审核:毛海涛

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