红寺堡区将“光盘行动”进行到底
2021/03/09
来源：
吴忠网
3月6日，红寺堡区亚银通宾馆一楼的餐厅里，服务员热情地为前来用餐的顾客推荐着店里推出的小份菜品。在每张餐桌上，小份菜的菜单和一副白色的公勺公筷都放置在显眼的地方，随时提醒顾客倡导勤俭节约、养成使用公筷公勺的良好习惯。
市市场监督管理局红寺堡区分局对餐饮浪费现象高度重视，向全红寺堡区发出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的倡议，在该区广泛发动宣传，并聘请了“文明餐桌”监督员，监督此项工作的开展。同时，红寺堡区还在各餐厅推出半份菜、小份菜、提倡吃多少点多少，并免费提供餐盒，倡导剩菜打包。如今，在红寺堡区“光盘行动”和杜绝“舌尖上的浪费”概念已深入人心，到餐厅吃饭，大家的“打包意识”强烈，点餐更注重“量力而行”。
在红寺堡区预海餐厅，“珍爱粮食”主题海报被张贴在餐厅内最醒目位置，时刻提醒着到店就餐顾客适度点餐，引导顾客合理消费，让杜绝浪费的理念深入人心。“为充分发扬节约粮食这一优良传统，我们餐厅专门定制了一套方案，推广小份菜、半份菜，还有‘N-1’点菜法，推广分餐制、订餐制、宴席控制等措施。”预海餐厅负责人杨军说，现在的客人素质和节约意识还是挺强的，剩下的饭菜会主动打包，餐厅也提供免费的打包袋、打包盒，客人都比较满意。
市市场监督管理局红寺堡区分局郊区所所长杨富生表示，希望广大群众自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，做到科学饮食、文明就餐，理性消费，将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。坚持从我做起，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。（记者 贾丽）
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