涮羊肉、手抓羊肉、爆炒羊肉、羊杂汤……进入冬季，盐池滩羊系列美食成了不少食客的“心头好”。34岁的冯欢创办的宁夏盐池县金友海农牧有限公司，生产的羊肉卷、羊腿、羊蝎子、羊肋条等盐池滩羊产品，迎来销售旺季。最近，他忙着帮助滩羊养殖户联系生鲜羊肉的订单，还要把盐池滩羊产品的图片和短视频发到社交平台上。

冯欢2012年本科毕业于宁夏大学市场营销专业，短暂的“北漂”工作经历使他积累了一些产品推介营销经验。2015年，他曾以技术入股宁鑫生态牧场，成为一名“羊倌”。

在当地封山禁牧、滩羊进舍入圈的饲养环境下，冯欢在牧场的14个圈舍间，规划建设每条长度1.5公里的V形、圆形、长条形牧场跑道，像体育教练一样，组织滩羊早晚各跑1次，以超过5公里的日均运动量，帮助滩羊保持紧实的肉质，为体重超标的滩羊“减肥”。

冯欢还别出心裁，从2000首古典乐曲里，精挑细选了39首制作成“滩羊生活大碟”，通过扩音器放给滩羊听，以此帮助滩羊调节情绪、增进食欲，还与西北农林科技大学、宁夏农林科学院等高校院所合作，向滩羊投喂含甘草、黄芪等5种中草药的专属饲料。

“宁夏盐池滩羊已有了一定知名度，有了美味的肉质，还要努力送上更多食客的餐桌，才能提高宁夏滩羊的美誉度，所以这两年我把工作重点放在销售端。”他说。