人间烟火气，最抚凡人心。从去年有“淄”有味到今年初“滨”至如归，再到如今的天水“麻辣烫”，越来越多的人为了“寻味”奔赴“诗和远方”，“舌尖上的旅游”已然成为了文旅消费的新方向。

如何在这场“味蕾游”中抢占一席之地，吴忠市给出的答案是用美食“圈粉”，以真诚“宠粉”。一方水土养一方人，一方水土育一方饮食。吃得美气，是对一座城市饮食文化最具诚意的肯定和认可。吴忠人民依托独特的原生态、原产地食材，以匠心精神创造出了吴忠风格的早茶美食。吴忠早茶烹制方法充分吸收了京菜、鲁菜等菜系的特色技艺，无论是牛肉面、面点，还是小菜，都经历了时间的打磨，每一家老字号企业、早茶示范店都有自己的独门秘籍，菜点形色口味趋向多样，深受外地客商和游客青睐。如今，“融合南北、荟萃东西，饮食唯良、健康养生”的早茶已成为吴忠新的城市名片和文化符号，“游在宁夏 吃在吴忠”的品牌也越来越亮。

以美食“圈粉”更需用真诚“宠粉”。第四届吴忠早茶美食文化节启幕，吴忠上到政府下到群众，每一个人都在为了这座城市的发展而努力。比如我们大力实施餐饮行业提质增效行动，着力提升餐饮品质安全水平、餐饮优质服务水平和全社会文明程度，为节会营造良好的餐饮环境。比如我们在节会主会场周边规划了8个拥有1.1万个停车位的临时停车场，在市区内免费开放56处公共停车场；优化公交便利服务，开通免费公交专线；优化出租车巡游点位，提升运力，满足游客打车需求；建立投诉举报快速反应机制，及时协调有关部门高效处理消费者投诉；实行首违不罚人性化交通执法。再比如餐饮企业为游客留车位、市民自发给游客让包间……一系列暖心服务、一项项贴心举措、一次次务实行动，就是要为游客们的吃、住、行、游、购、娱提供全方位服务，用真诚传递着城市温度。

让游客乘兴而来、满意而归，真诚是最底层的逻辑。我们将在环境营造上更“真诚”、在服务保障上更“真诚”，张开热情好客的双臂，喜迎八方宾朋来吴忠打卡，共同感受“黄河明珠·美丽吴忠”的独特魅力。

记者：杨立媛

编辑：马静雪 校对：马宝勤

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