在宁夏盐池，滩羊肉以细腻嫩滑、风味独特闻名遐迩，在这美味背后，藏着宁夏农林科学院春耕备耕和农业生产盐池科技服务团用专业与汗水为滩羊产业精心调制的发展秘方。

2月26日，阳光洒进宁夏丰牧饲料科技服务有限公司仓库，黄芪、甘草、苦豆子等十几种中草药气味独特。宁夏农林科学院动物科学研究所研究员马青站在苦豆子草旁，认真叮嘱技术人员：“饲料里苦豆子草全日粮添加比例为1.0%，多一分影响口感，少一分无法提升免疫力，务必把控精准。”技术人员围聚，紧盯量具，认真记录。

饲料加工车间里机器轰鸣，一袋袋混有中草药的饲料不断产出。这些饲料可不简单，它们是改善羊肉风味及品质的关键。通过调控羊瘤胃微生物区系，影响羊肉脂肪酸生成，提升不饱和脂肪比例，使滩羊肉在市场上独具优势。该公司副经理王琴笑道：“盐池滩羊肉好吃，全靠饲料里添加中草药。农科院专家常来技术指导，保障了饲料品质。”

刚解决完饲料厂问题，专家团就接到紧急求助。宁夏盐池滩羊产业集团生态牧场饲养员求助，个别羊疯狂掉毛，不知原因。

马青立刻带队奔赴牧场直入羊圈。俯身仔细查看观察羊的皮肤，检查饲料后马青告知饲养员：“小羊身上有螨虫，大家普遍认为冬季气温冷，螨虫不活跃而忽视防治，相反因季节寒冷、羊只容易拥挤，更容易导致螨虫传播。治疗时，可选用伊维菌素或阿维菌素。治疗期间，需用菊酯类药剂喷洒羊舍及用具，防止复发。”饲养员紧锁的眉头展开，连连点头。

春季是羊只疫病的高发期，气温多变、雨水增多、环境潮湿等因素，导致病原微生物和寄生虫活跃，羔羊痢疾、寄生虫病和传染性胸膜肺炎等疫病频发，农户们也发愁。刚离开牧场，专家团便赶赴平台村、皖记沟村、新泉井村羊圈里。他们迅速分工，查看羊羔情况、询问饲养细节。马青言道，春季防疫以“预防为主，防治结合”，做好疫苗免疫、驱虫、环境消毒和营养管理，还针对羔羊拉稀问题现场“开方”。农户们围在专家身边，认真听讲，积极提问，专家们耐心解答。

眼下羊只进入春季防疫高峰期，专家团又开启忙碌模式。走访村级防疫员，并与盐池县动物疫病防控中心针对全县基层防疫员举办春季滩羊疫病防控及疫苗使用培训班。马青说：“盐池滩羊是宁夏特色产业品牌，各环节都要严格把控，才能保证品质。针对养殖户及企业问题，会提供个性化方案、开展技术培训，还会上门提供开展疫病防控及治疗服务，解决急难愁盼。”