一口热气滚烫的大锅，一盆新鲜美味的食材……4月27日，以“‘香’约峡口 ‘味’你而来”为主题的青铜峡市峡口镇第三届美食文化品鉴系列活动正式开幕。

在峡口味集，各类摊位琳琅满目，商品应有尽有。烤串、麻花、馓子等美食散发着诱人的香气，游客们一边品尝，一边游玩。大集上还有各种特色农产品摊位，肉类、蔬菜等，吸引众多游客前来选购。

“今天咱峡口镇搞这个美食品鉴活动，我们准备了近1000串烤串，供大家免费品尝，希望游客们都能品尝到当地的特色美食。”白小白炉鱼柴火菜店负责人马维林说。

近年来，峡口镇依托资源禀赋，抢抓政策机遇，深挖产业优势，将产业振兴作为实现乡村全面振兴的基础和关键，因地制宜发展壮大“奶、皮、粮、旅”四大优势产业。特别是依托“峡口味集”项目，推动餐饮、观光、养生、农事体验等多业态融合发展，探索出一条“旅游+乡村振兴”的新路径，带动种植业、餐饮服务业、民俗文化产业等新业态发展壮大，丽娟麻辣烫、阿莲羊杂分别被评为吴忠“最好吃麻辣烫”“十大名小吃”，“峡口味道 峡口美食”的知名度、美誉度、影响力持续攀升，全年接待游客超过30万人次，任桥村村集体经济收入超过百万元。

“今天来到这儿，品尝到了很多适合年轻人吃的美食，有丽娟麻辣烫、阿莲羊杂碎等，味道很不错。”游客金燕说。

除了赶大集，游客们还能欣赏到精彩的文艺节目。歌舞、戏曲等节目轮番登台，为游客带来一场视听盛宴。

记者：马一萍 邹丽

编辑：王艳蕊 校对：马宝勤

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