连日来，宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区的各个酒庄，组织工作人员将挂枝的枝条从葡萄架上取下，静待展藤时刻。

在西班酒庄的酿酒葡萄园里，工作人员们正忙碌地摘下去年冬季挂枝越冬的枝条，为新一年的葡萄生长做准备。西班酒庄的工作人员张治成介绍，挂枝越冬是该产区近年来推广的一种创新葡萄园管理方式。与传统的埋土越冬方式相比，挂枝越冬不仅节省了人力成本，还有利于形成防风固沙的屏障，保护葡萄园免受冬季恶劣天气的影响。同时，挂枝的枝条在冬季还能保留一定的地表温度，为葡萄藤提供额外的保护。

“挂枝越冬”这一创新管理模式，不仅提高了冬季修剪的效率，实现了劳动力的错峰流动，还有效减少了葡萄枝条的焚烧处理，降低了对环境的污染。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心副主任赵乾表示，未来青铜峡产区将继续加大对“挂枝越冬”等创新管理模式的推广力度，鼓励更多的酒庄参与到这一绿色、可持续的发展模式中来。

记者：马一萍

编辑：王艳蕊

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