8月26日，走进青铜峡市小坝商城肉类区，新鲜的肉类整齐码放，肉类旁边绑扎的溯源二维码格外醒目，市民唐岩正在用手机扫描该二维码，查看肉类从生产到流通环节的详细信息。

“以前怕买的肉不新鲜，现在就很方便，手机扫一扫追溯码就能看到肉是什么时候、在哪屠宰的，比较方便、亲民，买起来很放心。”唐岩说。

民以食为天，食以安为先。近年来，青铜峡市坚持“预防为主、监管为重、全面排查”的原则，通过“日常监管+专项检查+群众监督”的方式，推动食品安全监管常态化、长效化，营造良好有序的食品消费环境，全力守护群众“舌尖上”的安全。

在小坝商城的另一边，“食品安全 你点我检”的宣传海报也很醒目，前来买菜的赵多银扫码后正在仔细填写“你点我检”调查问卷。据了解，青铜峡市在全市各大商超、市场设置“你点我检”宣传点，根据公众“点单”需求，针对消费量大、时令性强的品种增加抽检60批次，在全市形成人人关注、人人参与食药安全的浓厚氛围。

“我把经常买的茄子、辣椒、西红柿都选上了，希望执法人员把把关，‘你点我检’还是挺不错的。”赵多银说。

在小坝商城食品安全质量检测室，工作人员赵娟正在对市场内蔬菜的农药残留进行检测。“ 我们每天至少对8种蔬菜进行检测，在检测过程中，如果第1次检测存在不合格，再进行二次检测，二次检测再不合格，就上报市场管理人员，由单位上报给市场监督管理局。通过这样的做法来确保食品安全，让广大消费者吃上放心的蔬菜。”赵娟说。

今年以来，青铜峡市持续开展农兽药专项治理，规范出具肉品电子合格证1.7万张，推动540吨农产品带证上市；科学制定并完成食品抽检358批次、药品抽检32批次、食品快检200批次。对抽检发现的5起不合格食品全部核查处置到位。针对食品添加剂、药品“清源”等重点领域，开展专项整治30余次，检查主体3000余家次，排查整改隐患800余个；聚焦中小学、幼儿园、托管机构、养老机构“一老一小”食品安全，严把食材验收、加工操作、清洗消毒关，监督检查学校食堂、食材供应商171家次，发现整改问题400余个，查办案件97起；开展假劣肉制品专项行动，重点打击销售未经检验检疫肉品、掺杂使假等行为，检查经营主体240家次，整改隐患80个，拆除违规生鲜灯450余套。深化农村假冒伪劣食品整治，检查经营单位680家，消除隐患160余个。 

“下一步，我市将持续深化食品安全检查，多措并举开展各类食品安全相关知识宣传普法活动，严查各类违法违规经营行为，切实提高青铜峡市食品安全监管能力和监管水平，努力营造一个安心、放心、舒心的食品安全环境。”青铜峡市市场监督管理局食品科科长葛卫说。

记者：马一萍 通讯员：李家耕

编辑：马静雪 校对：邵玉璐

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