近日，走进盐池县大水坑镇新桥村的荞麦种植基地，集中连片的优质小杂粮长势正旺，沉甸甸的穗子随风摇曳，俨然一片丰收的景象。

“我去年种了200多亩，今年种了400多亩，现在种地政府还给补贴，保险公司还给理赔，只要种到地里面就问题不大。”种植户胡玉河说。

今年，新桥村以荞麦为主的小杂粮种植面积达1.2万亩，预计户均增收1.5万元左右。

“我们已经申报了小杂粮加工厂，建成后将进一步提高小杂粮的产品附加值，让我们村民的腰包更鼓，发展的信心更足。”新桥村党支部书记贺海伦说。

随着杂粮产业的不断发展，盐池县推动延伸产业链条，培育壮大杂粮加工企业，开发出杂粮荞麦粉、苦荞茶等系列特色产品。同时，通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道，让小杂粮走向了更广阔的市场。

在王乐井乡双圪垯村，另一种模式同样生机勃勃。村集体将1700亩闲置土地流转给企业规模化种植荞麦，既盘活了撂荒地，又能带动村民就业和收入增长，形成了“村集体+企业+农户”的三方共赢链。

“今年因为雨水好，亩产应该在200斤左右，流转费全部给村民，增收约10万元。”双圪垯村村委会主任周军说。

小杂粮的生长期短，耐旱耐瘠，适应性强，具有填闲避灾保收的能力，是该县的传统优势作物。为促进农民增收、推动乡村振兴，盐池县把发展小杂粮产业作为重要抓手，通过政策引导、技术扶持、市场对接等多种举措，以小杂粮撬动大产业，为农业高质量发展提供“旱塬样本”。

记者：马一萍 王亚兵

编辑：王艳蕊 校对：马宝勤

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