4月29日，第四届吴忠早茶美食文化节暨第三届同心特色美食文化节在同心县永安广场开幕，全方位展示同心风土人情和特色餐饮 。

活动现场，20余家企业、近百种美食汇聚于此，“同心宴”菜品正式揭晓，房、车、家电、农特产品展示促销活动接连不断，全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购的美食嘉年华，将有力助推同心县餐饮美食、文化旅游产业高质量发展。此次活动将持续到5月2日，共设特色美食展位35个、农特产品展位10个、汽车展位86个、电器展位5个，发放线上线下80万消费券，进一步释放消费潜力，推动消费提档升级，拉动经济增长。

在汽车销售展位前，来自同心县河西镇的居民邓向林在详细了解购车优惠活动后，决定立马下单订购。他高兴地说：“之前，我曾在汽车销售店里试驾过这款车，很喜欢。今天，优惠活动力度大，比平时减少了2000多块钱。”在广场的另一侧，同心县回春食府的厨师丁汉龙麻利地将烹饪好的肉丸、牛肉放入大锅内。经过精心烹调与制作，一碗碗软烂鲜香、解馋不腻的汤碗子依次被发放到排队的居民手里。“预计三个小时左右，2000份汤碗子全部免费发放完毕。政府买单，我们来制作。为了确保口感，我们采用了两口大锅一起烹饪，并由我们的厨师长亲自制作，让大家吃到地道的同心美食。”同心县回春食府老板马占元说。

同心县厚重的文化底蕴、丰富的物产资源和开放包容的地域特质，孕育了独具特色的美食文化。近年来，同心县以“品味同心美食、促进消费升级”为主线，深挖饮食文化底蕴，接续举办特色美食文化节，培育了一大批餐饮名厨名店，碗蒸羊羔肉入选宁夏“十大头牌菜”，获评全区餐饮行业发展环境最优县，“好吃头”“好茶饭”已经成为宣传同心、推介同心的靓丽名片，为经济社会高质量发展提供了强大动力。

记者：丁宝萍  金方华

编辑：马静雪 校对：马宝勤

审校：何磊

审核：毛海涛