盛夏7月，走进盐池县惠安堡镇大坝村，朵朵黄花生机勃勃，微风掠过，掀起一轮一轮金浪，黄花菜喜获丰收。从清晨4时，2000多名采摘工就出动了，在黄花地里，双手齐飞，一株株黄花应声落筐。这样高强度的工作要持续到上午11时才能收工。

“我种植的80亩黄花菜，由于今年雨水好产量增加，按照当前鲜花每公斤在6元至6.5元行情，今年有望收入五六十万元。”大坝村种植户何江说，　这个产业给农户带来增收，让自家生活越来越富足。 

在大坝村盐池县仲昌黄花种植专业合作社，工人们在近千平方米的晒场上晾晒黄花菜，而在分拣车间里，工人们按照品种、大小将黄花菜进行分类装入冷冻库。“合作社种植着160亩黄花菜，采摘高峰期要雇佣三四十人，工人一天最高可以挣到三四百元。”该合作社负责人刘仲昌说，每天收购黄花鲜菜四五百吨，每年黄花菜收益七八十万元。目前惠安堡镇种植黄花菜4.44万亩，每年产值1.3亿元。

位于惠安堡镇的黄花菜融合发展产业园内，只见交易中心、晾晒场、加工车间等样样具有，而且园区水、电、路、气全通。目前该园区已投资8500万元，引进国字融盐农产品开发有限公司、宁夏塞上阳光农产品加工有限公司等7家企业进驻。

“公司前年投资1400万元在黄花菜产业园建起了集黄花菜收购、干菜加工、分级包装、检验检测、仓储物流、市场销售于一体的全产业链服务项目。”盐池县融盐农产品开发有限公司负责人武鑫说，去年投资2100万元起了黄花菜速冻冰鲜生产线，目前已加工销售100余吨，预计今年加工销售800多吨，将有效提升当地黄花菜深加工能力。

近年来，盐池县将黄花菜产业作为助力乡村振兴的特色产业，坚持规模化、标准化、品牌化、融合化发展方向，立足优势抓品牌，立足基地抓示范，全县农业产业结构调整步入快车道。目前全县已发展黄花菜种植8.1万亩，每年实现产值2.5亿元，带动全县黄花菜种植户3000余户，户均年增收5万余元。

“截至目前，全县累计培育万亩黄花菜绿色标准化生产基地2个，注册融盐金花、惠萱王、塞上忘忧等19个企业或产品商标，登记注册的黄花菜种植、加工和销售企业、合作社共有36家，年加工干菜2000至3000余吨，主要销往上海、广东、江苏等地，”盐池县农业农村局负责人介绍，将积极探索新的发展思路，推行产业+农旅融合，让黄花菜产业成为旅游业上的一道亮丽风景。（宁夏日报记者　蒲利宏　文/图/视频）