2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节期间，来自区内外的网络达人齐聚吴忠，以网络直播的形式“打卡”吴忠美食，探秘吴忠早茶文化。

牛肉面、羊肉串、羊蹄、烧麦、馓子……连日来，早茶美食文化节上的特色美食吸引着网络达人的眼球，他们用手中的“长枪短炮”记录和传播着吴忠的早茶文化。“真的很好吃，价格还不贵，真心推荐！”“味道绝绝子，爱了爱了！”展位前，网络达人们啧啧称赞，随着一条条精彩的微信、微博发出，一次次震撼人心的网络直播进行，吴忠进入了全国人民的视野。

在非物质文化遗产剪纸展区，网络达人“莎莎爱学习”，正在给粉丝介绍非遗传承人赵文花和她的剪纸技艺。“吃面我们首先想到的是陕西和山西，但是宁夏吴忠的拉面也有着独特的味道。”来自西安的网络达人“百搭斐少”直播时，给他近40万的粉丝分享着品尝美食的快乐。他感慨地说：“第一次来吴忠感受到吴忠人民的热情，而且咱们的早茶文化也特别地丰富，花样也特别地多。”

据了解，第三届吴忠早茶美食文化节期间，网络达人还将走进我市各大餐饮名店，体验风土人情，推介吴忠美食。（记者 张建华）